Абсолютно стопроцентный офтоп для гинекологов — вообще с другой стороны организма 😄 Но я очень люблю горячий чай и кофе, поэтому не смогла пройти мимо этого исследования.

В 2026 году в International Journal of Cancer опубликован проспективный анализ данных почти 1 миллиона взрослых жителей Великобритании.

Исследователи оценивали связь между предпочитаемой температурой чая и кофе и риском рака пищевода. За период наблюдения было зарегистрировано 2348 случаев рака пищевода — 1045 случаев плоскоклеточного рака и 1303 случая аденокарциномы.

☕️ У тех, кто предпочитал напитки «очень горячими», риск плоскоклеточного рака пищевода был более чем в 3 раза выше:

RR 3,17 (95% ДИ 2,49–4,03).

При этом связи с аденокарциномой пищевода обнаружено не было.

И ещё одна любопытная цифра: среди любителей «очень горячих» напитков каждая дополнительная чашка в день ассоциировалась с увеличением риска на 17%.

Важно: температуру напитков в этом исследовании не измеряли — участники сами определяли их как тёплые, горячие или очень горячие. Но для ориентира: IARC относит к «очень горячим» напитки температурой выше 65 °C.

По оценке авторов, около 14% случаев плоскоклеточного рака пищевода можно было бы предотвратить, если бы любители очень горячих напитков снизили их температуру хотя бы до «горячей».

Так что мне, похоже, придётся снижать градус любимого напитка. Чуть больше молока в чай или кофе, думаю, никому не навредит.

Papier K. et al. Hot Drinks and Oesophageal Cancer: Prospective Analyses in Around 1 Million UK Adults. International Journal of Cancer, 2026⁠